为什么选择广州福云达合作？

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广州福云达的优势： 现场管理团队       =>      积极主动 受训员工           ...

中国团体膳食走过的历程回顾

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80年代前，我国有条件的事业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。 做法是，安排几十名全民所有制员工主持食堂工作，厨房设备简单老化，就餐场所装修简陋，厨师未受过专业训练，清洁水平低，菜品以大锅饭为主，餐单变化少而且不讲究营养构成。   80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从...

企事业单位团膳的七种常见解决方案

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一、自主经营的模式： 是指各企事业单位、公司等自行筹建、组建人员，自行采购加工和生产销售，为内部员工提供就餐服务的。一般自主经营的餐饮产品的售价中只包括食品原料和物料、正常的低值易耗物品等费用。而不包含水电气暖等能源费用、员工薪资和保险费用等费用。因自主经营，不是商业行为，因此不产生税费。   二、...

企业单位团膳服务的经营特点

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1. “四个有限”。有限的时间、有限的空间、有限的价格、有限的消费人数；   2. 运营模式。既现场制作销售、半配送并在现场生产销售、配送已加工制作好的食品；   3. 消费群体。团体供餐的消费群体相对固定。在一个较长的时间周期内，一般波动性不大（但在法定节假日放假前后，就餐人数不稳定）；...

福云达团膳的卫生管理

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福云达团膳的卫生管理 ① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。   ② 员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。   ③ 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂...

为什么选择广州福云达合作？

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广州福云达的优势： 现场管理团队       =>      积极主动 受训员工           ...

中国团体膳食走过的历程回顾

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80年代前，我国有条件的事业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。 做法是，安排几十名全民所有制员工主持食堂工作，厨房设备简单老化，就餐场所装修简陋，厨师未受过专业训练，清洁水平低，菜品以大锅饭为主，餐单变化少而且不讲究营养构成。   80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从...

企事业单位团膳的七种常见解决方案

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一、自主经营的模式： 是指各企事业单位、公司等自行筹建、组建人员，自行采购加工和生产销售，为内部员工提供就餐服务的。一般自主经营的餐饮产品的售价中只包括食品原料和物料、正常的低值易耗物品等费用。而不包含水电气暖等能源费用、员工薪资和保险费用等费用。因自主经营，不是商业行为，因此不产生税费。   二、...